some.things

Phở Hà Nội – đơn giản mà không hề “dễ chơi”

Sáng Hà Nội, trời hơi lành lạnh, bụng réo nhẹ một cái là auto nghĩ đến phở. Không phải bún, không phải bánh mì, mà là một bát phở nóng hổi, khói bay nghi ngút, kiểu nhìn thôi đã thấy đời ổn hơn 30%. P...

"Pánh" cốm

Có những thứ không cần phải ngon theo kiểu “wow” ngay từ miếng đầu tiên, nhưng lại có một cách rất riêng để ở lại rất lâu. Bánh cốm Hà Nội là một thứ như vậy. Lần đầu ăn bánh cốm, thật ra không có gì ...